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Ouvert tous les jours de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h
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Lady Mousse

Bières | Produits du terroir

La brasserie est née de ma passion pour la bière artisanale, de mon attachement au territoire et surtout de ma volonté de concevoir un produit de qualité avec des matières premières locales. L’objectif final est de faire malter l’orge de la ferme familiale et d'utiliser du houblon local. Femme d’agriculteur, initiée durant mes études à l’alchimie entre les ingrédients, j’ai voulu élaborer des bières gourmandes. Chaque bière est élaborée avec un type de levure différente, un assemblage de malts propre et des houblons ciblés. Ainsi chaque mousse a des caractéristiques gustatives identifiables. Attachée à notre territoire de vie, j’ai souhaité le mettre en valeur à travers le nom des bières et des visuels spécifiques à chacune.

Lady Mousse

8, rue de l'Ancienne Gare
58150 SAINT-QUENTIN-SUR-NOHAIN

© 2019 Office de tourisme La Charité-sur-Loire, Bertranges, Val de Nièvres

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